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手抜きな、おやつ作り♪
ひよこ430W5D

ちょっと涼しくなってきた今日このごろ・・・。
食欲の「秋」へと突入です!

というわけで、小腹がすいたので簡単ケーキ作り実行!

「ホットケーキミックスで作るパウンドケーキ」

ホットケーキパウンド1

材料
ホットケーキミックス 1袋(200g)
卵 3個
砂糖 70~80g
バターorマーガリン 80g
牛乳 60cc
バニラエッセンス 数滴

①ボールに、卵・砂糖・牛乳・バニラエッセンス・ホットケーキミックスを入れ、
 泡立て器でグルグルにしてよく混ぜる。

②そこへバター(マーガリン)を溶かして加えて
 (レンジでチンでOK)さらに混ぜて生地を作る。

③パウンド型に生地を流し入れ、
 180度のオーブンで35分焼いて出来上がり。


ホットケーキパウンド2

欲張っていっぱい焼いちゃいました頑張るぞ。おーっ。
混ぜるのが簡単なので、時間もそんなにかかりません♪

上の写真は、一応ココアマーブルにしてます。
下の写真は、チョコチップ入り。


でも、このケーキ、やっぱりホットケーキミックスの粉で手抜きしたせいか、
生地がちょっとパサパサ気味。
おまけに、マーガリン使ったから風味もいまいちかお

やっぱり、手抜きして作ると、それなりの味なんですよね~orz


と、いうわけで、リベンジで
もう1つのブログで「手作りパウンドケーキ」をご紹介してます。
こちらのケーキは、お勧めですグー



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テーマ : 妊娠後期(8ヶ月~10ヶ月)
ジャンル : 結婚・家庭生活

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(非公開コメント受付中)

おいしそう~!!
今、ちょうど、ホットケーキミックスあるし、
簡単そうだから、私も作ってみようかな~。

その前に、そろそろ、本気でオーブンレンジ、修理屋さんに見てもらわなきゃ。。。
オーブン機能が使えないと、不便でしょうがないんだよね。。。^^;
治ったら、作ってみます!!
みぃさん>
みぃさん>
短時間で出来るからいいんですよね~♪
まぁ、それなりのお味ですが(=´▽`)ゞ
でも、ホットケーキミックスって、ほんと便利ですよね~^m^
いつも戸棚には常備してます!
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